Cune Crianza 75cl / 13.5 %
Cune Crianza Rioja est un vin rouge d’Espagne de la DO Rioja produit par la Cune qui appartient à « Compañía Vinícola del Norte » . Ce vin emblématique est un mélange de Tempranillo (80%), Mazueloa (10%) et Grenache (10%) .
Après la vendange, les grains passent par la cave, où ils fermentent à une température contrôlée dans des cuves d'acier inoxydables. Ils effectuent tout le processus d'élaboration selon les méthodes traditionnelles. Le moût de Cune Crianza subi alors une fermentation malolactique. Puis, Cune Crianza vieillit dans des fûts de chêne américain et français durant au moins un an. Il vieillit également quelques mois dans sa bouteille afin de permettre au vin de s’affiner et de s'exprimer.
Code EAN : 8410591002413connectez-vous
Détail produit
2015 : Trophée IWSC - Catégorie Spanish Wine Producer - International Wine and Spirits Competition
Note de dégustation
Nez : fruits rouges, un soupçon de chêne et de balsamique
Bouche : équilibrée, vive, élégante, moyennement épicée et fraîche aux saveurs de fruits rouges avec des notes subtiles de vanille, une belle acidité équilibrée et des tanins fins.
Finale: rafraîchissante et persistante avec une bonne acidité.
