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Koskue Aged Finnish Small Batch Rye Gin

Gin / 50cl / 42.60 % vol.

Koskue Aged Finnish Small Batch Rye Gin est un gin, produit en « small batch » et vieilli en fûts de chêne par la distillerie finlandaise « Kyrö » à partir de seigle, de bouleau, de reine-des-prés, de canneberge et de zeste d'orange.

La distillerie Kyrö se trouve dans le village d'Isokyrö, dans le sud-ouest de la Finlande. 5 jeunes entrepreneurs se sont installés dans une ancienne usine de fromage  afin d’y produire des spiritueux de qualité de façon artisanale uniquement à partir de seigle finlandais.

L’élevage de ce gin en fûts de chêne blanc américain se traduit par un arôme de bois  qui se dégage clairement ; le tout combiné avec des oranges mûres et quelques épices fines.

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Détail produit

Volume : 50cl

Degré : 42.60%

2017 : Médaille d'argent - Catégorie Gin - International Wine & Spirit Competition

2016 : Médaille d'or - Catégorie Cask-Aged - The Gin Masters (The Spirits Business)

2016 : Médaille d'argent - Catégorie Barrel Aged - International Spirits Challenge

Note de dégustation

Nez  : orange, chêne, notes florales d’été, épices, un soupçon de vanille et de cannelle

Bouche  :  innovante, boisée, riche, épicée et piquante aux notes de miel, d’orange, de seigle poivré, d’anis, de chêne et une touche d’agrumes

Finale : assez longue, piquante et épicée avec une pointe de citron et de genièvre