Diplomatico Distillery Collection N°2 Barbet Rum 70cl / 47 %
Les Distillery Collections sont des séries limitées mises sur le marché par Diplomatico pour montrer le savoir faire de la distillerie.
La série numéro 2 fait référence à la colonne Barbet, une méthode de distillation continue conçue à la fin du 19ème siècle par le français Emile Barbet, qui a été adoptée par la distillerie à partir de 1959.
Elaboré à partir de mélasses de canne à sucre de qualité, ce rhum doré brillant a été distillé intégralement en colonne Barbet, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain pendant 4 ans.
Chaque bouteille de cette série limitée est numérotée.
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Note de dégustation
Nez : fruits tropicaux, chêne toasté
Bouche : boisée, agrumes avec des notes de pomme verte, de miel et de mangue
Finale : agréable et longue