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La Mauny Le Nouveau Monde

Rhum / 70cl / 41 % vol.

La Mauny Le Nouveau Monde, créé en 2015 par Daniel, Baudin, le maître de Chai de la maison « La Mauny », ce rhum est le résultat d’un magnifique mariage de 12 cuvées de 1979, 1998, 1999 et 2004 et nommé « Le Nouveau Monde », en hommage à leur patrimoine historique.

Il est mis en bouteille dans une bouteille atypique ronde et accompagné d’un joli coffret gris foncé.

Ce rhum à la belle robe dorée pourvus de reflets cuivrés propose au nez énormément de complexité de notes gourmandes de caramel, d’épices et de fruits blancs avec un soupçon de pomme et d’orange amère. En bouche, il offre beaucoup de complexité, d’élégance, de douceur, de puissance et de richesse aux notes épicées et aux saveurs de caramel, de miel, de chêne et de fruits. Le tout accompagné d’un soupçon de réglisse et d’une légère amertume.  La finale, chaleureuse et assez courte, est principalement faite d’épices, de chêne et de poivre noir. 

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Détail produit

Volume : 70cl

Degré : 41%

 avec coffret

 

Note de dégustation

Nez : caramel, des notes épicées, chêne, fruits, soupçon d’orange et de pomme

Bouche : douce, élégante et puissante marquée par des notes épicées et des saveurs de fruits, de caramel, de miel et de chêne avec une légère amertume et un soupçon de réglisse.

Finale : assez courte et chaleureuse sur le poivre noir, les épices et du chêne