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Bayou Rum Select Solera Rhum

Rhum / 70cl / 43 % vol.

Bayou Rum Select Solera Rhum est le grand frère de Bayou Silver et Bayou Spiced, un rhum élaboré en production limitée et de manière artisanale en Louisiane. Son vieillissement, selon la technique « Solera » a eu lieu dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon et de Bordeaux pendant une durée minimale de 3 ans.

La distillerie de rhum la plus primée de l'Amérique  a spécialement créé Bayou Select pour les buveurs de whisky selon la recette authentique "Sugarhouse". Inspirée par les fabricants de rhum de la Louisiane, cette recette possède la combinaison parfaite de l’utilisation de la canne à sucre naturelle locale et la mélasse.

Il y a un esprit qui traverse le bayous de la terre et des veines des habitants de la Louisiane qui ne ressemble à aucun endroit sur terre. De la culture à la cuisine, à la façon dont les gens célèbrent - il s'agit de vivre la vie au maximum et de s'amuser en cours de route. C'est de cet endroit, où la canne à sucre est arrivée aux USA, qu'un nouvel esprit est né : le rhum Bayou.

Bayou Select Rum est l'expression la plus fine jusqu'à présent de la gamme de rhums « Bayou ». Cette gamme unique est issue des sols riches et puissants du delta du fleuve Mississippi. Les rhums y sont fermentés avec de la levure de canne, distillés dans des alambics de cuivre et vieillis dans des fûts de chêne américain ou français dans la chaleur de la Louisiane.

Il séduira les palais des amateurs de rhum avec son arôme complexe, ses saveurs délicieuses et sa finale séduisante. 

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Détail produit

Volume : 70cl

Degré : 43%

 sans étui

Limited Edition Select Barrel Reserve - Batch n° 1702

Note de dégustation

Nez : saveurs subtiles de chêne et de caramel

Bouche : élégante et complexe avec un éclat de douceur en entrée initiale qui est transformé en caramel au milieu du palais

Finale : séduisante et délicieuse qui se termine par un soupçon d'eucalyptus et des bords légèrement rugueux