Mas de Valeriole Cham Cham 75cl / 13.5 %

Le Mas de Valériole fût construit en 1427 par un médecin arlésien, François de Valériole, en plein coeur de la Camargue. Il est aujourd'hui la propriété de la famille Michel qui fait perdurer la tradition agricole du mas.

Les vignes bénéficient d'un climat méditerrannéen où se rencontre le Mistral et le ven marin.

Les cuvées Cham Cham sont issues de sélection parcellaire pour apporter le meilleur de chaque récolte et produisent des vins à la fois élégants et complexes.

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Détail produit

Cépages: 50% Chardonnay et 50% Vermentino (vignoble conduit en agriculture biologique)

Note de dégustation

Couleur : jaune avec des reflets verdoyants

Nez : citron confits et fleurs d'acacia avec quelques notes boisées

Bouche : charnue avec des arômes de fruits du verger

Température de service : 10 à 12°C

Accords : apéritif, fruits de mer

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