La légende veut que ce soit le moine Isidor du Monastère de Tchudov, situé au sein même du Kremlin, qui crée la première vodka en 1430. En 1533, le Tsar Ivan IV (« Ivan le Terrible ») instaure un monopole d’état sur la production et la vente de vodka en Russie. La forte émigration russe après la révolution de 1917 favorise la diffusion de cette boisson dans l’ensemble de l’Europe et en Amérique du Nord.

Entre 1914 et 1925, le Tsar Nicolas II puis les bolcheviks interdisent la production d’alcool entraînant l’apparition de nombreuses distilleries clandestines. Face à la forte demande et à la manne financière que cela représente, ils vont lever cette interdiction mais les volumes de production resteront limités du fait de l’emprise communiste. Il faut attendre 1992 pour que le monopole d’état tombe et que les marques russes commencent à fleurir sur le marché international.

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