Château de Montifaud Vieux Pineau Rouge 75cl / 17 %
Ce cognac est élaboré à partir d'un assemblage de Merlot (66%) et de Cabernet-Sauvignon (34%). cueillis à maturité. Les 2 cépages sont ensuite pressés séparément dans un pressoir pneumatique dédié.
Le jus de raisin (3/4) est assemblé avec ¼ d’eau-de-vie de Cognac (70 % vol.) et vieilli un an minimum en fût. Puis le mélange est vieilli en fût de chêne français bien plus longtemps que le minimum de 5 ans requis par l’AOC "Vieux Pineau des Charentes".
Code EAN : 3550141228179Pour afficher nos tarifs,
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Détail produit
Médaille : Le Château de Montifaud Vieux Pineau Rouge a également été récompensé lors de divers concours, soulignant sa qualité et son authenticité.
Note de dégustation
Nez : Fruits rouges, pruneau, notes épicées.
Bouche : Ronde, veloutée, cerise, raisin, touche de vanille.
Finale : Douce, persistante, belle fraîcheur.
