Heering Cherry Liqueur

Heering Cherry Liqueur 70cl / 24 %

Cette liqueur à la cerise est elaborée au Danemark par la société Peter Heering, fournisseur officiel de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre et de la Cour Royale danoise, selon une recette datant de 1818.

Les cerises macérées et légèrement écrasées sont rajoutées avec des épices et du sucre à de l'alcool neutre. Puis, au cours du processus de vieillissement dans des fûts (3 à 5 ans), du sucre est régulièrement rajouté.

Cette liqueur riche et intense est l'ingrédient principal du cocktail "Singapour Sling".