Domaine André Perret Saint-Joseph 2022 75cl / 13.50 %
Issu d'une culture traditionnelle entièrement manuelle, ce vin reflète un respect authentique du terroir, avec des traitements seulement si nécessaire.
Les rendements sont finement maîtrisés grâce à une vendange verte en été et un effeuillage ciblé.
Après une égrappage à 100 %, les raisins passent en cuve inox de 15 jours à 3 semaines, avec contrôle des températures pour préserver leur fraîcheur.
Le vin est ensuite élevé 12 mois en barrique avec une régulation stricte de la température et de l’hygrométrie, garantissant une finesse et une complexité remarquables.
Code EAN : 0000000000000Pour afficher nos tarifs,
connectez-vous
connectez-vous
Détail produit
Cépages : 100% Syrah
Note de dégustation
Couleur : Rouge grenat intense.
Nez : Cerises griotte et burlat, framboise et mûre.
Bouche : Charnue, aux tanins soyeux.
