Nikka Coffey Malt 70cl / 45 %
Nikka Coffey Malt Whisky est un whisky japonais de couleur légèrement plus foncée que son petit frère « Nikka Coffey Grain ». Son élaboration a lieu dans le même alambic « Coffey » que ce dernier à la distillerie Miyagikyo.
Son nez est très différent et plus riche que son petit frère avec une plus grande impression initiale. Il offre beaucoup de fruits tropicaux (pêches, papayes, bananes) et plus d’arôme de malt ainsi que des notes de caramel, de vanille et un soupçon de chêne.
La bouche est douce, riche, savoureuse, soyeuse, moelleuse et très fruité dès le départ avec du miel sur le dessus des fruits tropicaux, de caramel, de vanille et quelques fruits noirs supplémentaires (baies, prunes). Une finale complexe et mi-longue aux notes sucrées et chocolatées avec une légère amertume crémeuse.
Code EAN : 3700597302323connectez-vous
Note de dégustation
Nez : fruits tropicaux, noix de pécan, caramel, chocolat, vanille, un soupçon de chêne brûlé
Bouche : riche, équilibrée, fruitée, épicée, douce et savoureuse aux saveurs de miel, caramel, vanille, et quelques fruits noirs supplémentaires (prunes, baies).
Une finale complexe avec une superposition de notes chocolatées et sucrées et une légère amertume crémeuse.
