/ 70cl / 46 % vol.
Nouveauté

Teeling Single Pot Still 70cl / 46 %

Teeling Single Pot Still est un Irish Whiskey qui a la particularité d'être le premier whisky distillé à Dublin depuis près de 50 ans, il rend hommage au style de Dublin rendu célèbre par les anciennes distilleries de whisky de Dublin, aujourd'hui fermées.

Il est élaboré selon une recette de 50% d'orge non maltée et à 50% de maltée. 

Il a été distillé à trois reprises avant d'être vieilli dans une combinaison de 3 fûts : fûts de chêne vierge américain, ex-fûts de xérès et ex-fûts de bourbon .

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Note de dégustation

Nez : fleur d'hibiscus, raisins blancs, miel, pamplemousse et agrumes.

Bouche : raisins blancs, litchis, poivre blanc, pêches rôties et biscuits.

Finale : sèche, notes d'épices, de sirop d’érable et d'amandes grillées.